"הרווח בענף העופות מטורף -
והכל תחת הגג של מועצת הלול"
כתבה מדה-מארקר: http://www.themarker.com/news/macro/1.2303356
מועצת הלול זו דוגמא קלאסית לארגון שחי לפי "התקציב" - כמה שיש אז מבזבזים, ואף אחד לא בא ואומר - תסתפקו בחצי.
אבל ההוצאות מועצת הלול הם הכסף הקטן.
הכסף הגדול קיים מעצם כיום מונופול - בביצים ובפטם - שקובע מכסות ומחירים לאורך כל שרשרת הייצור - ציטוט מהכתבה:
"הרווחיות בענף הפטם מטורפת, כיום המשחטות הולכות עם ברינקס לבנק. כל זה קורה תחת הגג של מועצת הלול. אני יכול להבין שצריך לווסת חקלאות, אבל אי־אפשר ליצור מצב שבו המחיר לצרכן לא סביר. כיום הרווח חזירי. מה שמרוויח לול של 2,000 מטילות, לא מרוויחה רפת גדולה".
במקום להתיר הבאת ביצים מטורקיה , הרבה יותר פשוט לסגור את מועצת הלול, לבטל את מכסות הייצור , להעביר את תפקידי הפיקוח שלה לשרות הווטרינארי ומשרד הבריאות ולתת לכוחות השוק לפעול - המחירים ירדו ב 50%.