בלינצ'ס של אילנה.
בלינצ'ס
הבצק
2 ביצים שלמות
1 כוס מים
4 כפות שמן
1 ורבע כוס קמח
קורט מלח.
לערבב בבלנדר מוט ולבשל חביתיות דקיקות במחבת לא גדולה .
המילוי
2 קופסאות גבינה לבנה 5%
1 חבילה של אינסטנט פודינג בטעם ווניל.
צימוקים.
2 כפות סוכר לכול קופסת גבינה.
1 שקית סוכר ווניל.
1 שמנת רגילה.
לערבב היטב, ולהניח כף מלאה בכול חביתית, לגלגל ולשים במקרר.
אני מראש מכינה בלילה ומילוי כפולים. תמיד יש לחביתיות שלי ביקוש אדיר.
בתיאבון !
