עוגת ביסקוויטים בקלי קלות

עוגת ביסקוויטים בקלי קלות

תנו לילדים להכין לכם (ולהם) את העוגה הכי נוסטלגית שיש, כמעט בלי עזרה בכלל. ביסקוויטים, מילוי קרמי ולמעלה - שוקולד. מי צריך יותר?

http://img.mako.co.il/2012/11/11/bis...ake_esti_c.jpg

• זמן הכנה יותר משלוש שעות
• זמן עבודה עשרים דקות
• כשרותכשר חלבי
• רמת קושי כל אחד יכול

מרכיבים

20 min 181 min

• 150 גרם ביסקוויטים
• 1/2 כוס חלב
• 1 כפית תמצית וניל

למילוי

• 250 מ"ל שמנת מתוקה
• 1/2 כוס חלב
• 2 קופסאות גבינה לבנה
• 2 כפות סוכר (אפשר 3 אם אוהבים מתוק יותר)
• 1 קופסה אינסטנט פודינג וניל
• 1 כפית קליפת לימון מגוררת

לציפוי

• 100 גרם שוקולד מריר
• 1/2 כוס שמנת מתוקה

אופן ההכנה:

1. מקציפים יחד את כל חומרי המילוי לקרם יציב.

2. מערבבים בצלחת עמוקה 1/2 כוס חלב ותמצית וניל. טובלים ביסקוויט בחלב (טבילה מהירה וקצרה) ומניחים בתבנית מלבנית של 30X18 ס"מ. יוצרים כך שכבת ביסקוויטים.
http://img.mako.co.il/2012/11/11/bis...i_making_c.jpg



כיף להכין עוגה!

3. מורחים בעדינות מחצית מהקרם על הביסקוויטים. מכסים בשכבת ביסקוויטים טבולים. מורחים את שאר הקרם ומכסים בשכבת ביסקוויטים שלישית.

4. ממסים במיקרוגל שוקולד ושמנת לציפוי, חצי דקה בכל פעם, ומערבבים. ממשיכים עד שכל השוקולד נמס והתערובת חלקה ומבריקה. יוצקים את הציפוי על העוגה. מעבירים למקרר לשלוש שעות לפחות.




בתיאבון